美國人的用餐習慣及常識
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美國是一個移民國傢,多元化的美國飲食文化也形成瞭自己獨特的用餐習慣。中國人普遍認同的高級食物在美國人眼裡也許是不可思議的,美國人在認為的美食在中國人眼裡也許就是垃圾食品。下面就隨小編我一起來看看美國人的用餐習慣及常識吧。
美國人的早餐通常有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。
美國人吃生東西多,蔬菜,最典型的是沙拉。幾樣青菜隨便一切,澆上一些dressing,盛在一個盆裡,就是沙拉,很少作熟,怕維生素被破壞。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類,包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條深受人們喜愛且幾乎成瞭必不可少的食物。一般以牛排,豬排和雞腿)為主食,通常是6分熟的。
美國人不吃動物內臟,如豬肝,大腸,雞心,牛肚。我們覺得美味的東西,他們很懼怕。沒有什麼特別的原因,他們就是覺得動物的內臟很惡心,隻能丟棄,不能吃的。還有吃動物的肉,一定要把動物的頭去掉。比如魚,雞鴨。