美國特色飲食：快餐食品

　　在美國飲食文化裡，快餐業文化是他們的一個重要標志。因為美國人快節奏的生活，所以他們快餐文化的發展也是十分的迅速和完善。在我國，美式快餐店的分佈率非常高，我們似乎也很喜歡美式的快餐文化。那麼在美國本土，快餐文化又是怎麼樣的一個情景呢？

　　走在美國打大街上，除瞭看見國人熟知的麥當勞、肯德基和必勝客之外，還有其它比較多見的快餐店，比如說有DunkinDonuts,BurgerKing，Subway和TocaBell等等。

　　我們先來說說美國本土的肯德基和麥當勞。來到美國之後，最大的一個感受就是這裡的肯德基和麥當勞並沒有我們想象中的那麼流行和普遍。在北京和上海這樣的大城市，基本上每一二平方公裡就有一個肯德基或者麥當勞;而在美國，其分佈密度並不如國內密集。走進美國的肯德基和麥當勞，你會發現這裡出售的食品和國內相比有很大的不同。首先是食品的種類：在這裡，你找不到很多國人喜愛的“新奧爾良烤翅”、“深海鱈魚堡”和“香甜粟米棒”等食物，取而代之的是隻是一些基本口味的漢堡、雞塊和薯條等食物。

　　其次是食品的大小分量：也許是由於美國人的食量比較大的原因，這裡的食物，無論是漢堡、薯條和雞塊，分量都要比國內的大一些足一些。另外還有一個有趣的現象，國內肯德基和麥當勞的雞塊和薯條，大小和粗細長短基本相同，看上去整齊劃一。而在美國，薯條和雞塊如同很多美國人不修邊幅的性格一樣，大小不一，形狀各異，薯條粗得像棍子一樣。與食品的相對單調和簡陋相反，美國的肯德基和麥當勞所出售的飲料和甜品要比國內豐富得多。以麥當勞為例，這裡的冰咖啡就有四五種口味，除瞭常見的奶昔外，還有很多種水果昔(smoothie)和其它飲料。