為你一一介紹韓國地方特色食物

　　在韓國料理中有各種各樣的美食，如果你來到瞭韓國，肯定會為不知道吃什麼而矛盾，這個時候就需要瞭解一下當地的美食文化再下決定。
　　那麼，從韓國飲食文化來看，韓國有什麼特色的美食呢？一起隨小編來看看吧！

　　韓國泡菜：如果把韓國比作一個在泡菜壇裡泡大的民族，也許並不過分。泡菜是每個韓國傢庭的生活必備之品，也是一日三餐的佐餐美味。在關註飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國傢泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。

　　石鍋拌飯：拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗裡，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。與泡菜一同被列為韓國代表飲食

　　冷面和煎餅：煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。韓國的冷面想必大傢都聽說過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷面，爽呆瞭！