舊金山漁人碼頭：海味美食的天堂

　　美國舊金山漁人碼頭有60多年的歷史瞭，漁人碼頭也是盛名已久的海鮮美食天堂，這裡肥美新鮮的海鮮吸引世界各地的遊客接踵而至，可想而知這裡的海鮮有多麼美味。下面小編我就為大傢介紹下美國飲食文化一部分的舊金山漁人碼頭的海鮮吧。

　　漁人碼頭的歷史可以追溯到19世紀50年代。當時一位商人為瞭方便自己的木材生意，在這裡修建瞭一個170平方米左右的碼頭。沒想到，碼頭剛一建成，就引來眾多勞工，廉價的餐館與酒吧也紛紛落成，生意十分火爆。那一時期，活躍在漁人碼頭的多是意大利移民，他們的淘金夢破滅後，憑著一手捕魚的好技術，把漁人碼頭辦成瞭舊金山水產品的集散地。舊金山物產豐富，漁人碼頭豐富的海鮮菜品向來都是舊金山的保留大餐。舊金山的飲食口味亦及多元，中餐館是其中的重要部分。舊金山號稱有全美最正宗的中餐，雖然唐人街一向都是食客們的天下。但是，要想真正的品賞到美味的海鮮，還是要到漁人碼頭來的。

 　舊金山是三面臨海的半島，人流進出基本上依靠橋梁，將周圍城鎮連接起來。在今天的舊金山擁有的約80萬人口中，華人占據瞭接近三分之一，加上遊客人數居多，每天來此地的吃客摩肩接踵，紛至沓來。而凡是到這座城市旅遊的遊客，必然會來到漁人碼頭親身品賞美味佳肴,特別是海鮮美食。品賞美食，也是旅遊一大理由與目的吧！美食意義，往往在於品賞之後的回味無窮，美食的魅力可能也在於此。