吃貨天堂:美國十大最香甜的甜品
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甜的東西會讓人感到輕松,身心愉悅。世界各地的甜品各有不同,比如廣東甜品主要以糖水為主,泰國的甜品以糯米雞蛋為主。那作為美國飲食文化一部分的美國甜品又是什麼樣子的呢,下面讓小編我來為大傢介紹美國最負盛名的十款甜品吧。
1、沙冰
火奴魯魯有傢著名的Alan Wong’s Restaurant餐廳(阿倫餐廳),餐廳有位出色的甜點大師鄔君梅,可以制做出一種沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草奶酪,然後在上面放入椰果木薯粉,再加入一層菠蘿碎片冰糕,最後放上如雪花般的冰凍菠蘿,一杯美味的特制沙冰便出現瞭,頗像個覆蓋著皚皚白雪的小島。
2、波士頓奶油蛋糕
Union Square Donuts(聯合廣場甜甜圈)在甜點手藝方面很有造詣,使那些曾經倒人胃口的蛋糕有瞭很大改善。這個蛋糕外表看上去像個小圓球,裡面夾瞭一層軟軟的蛋奶凍,最後在蛋糕球的外部澆上一層甜甜的巧克力糖霜,美味十足。
3、酸橙派
這是 Florida Cookery餐廳一款迎合海邊風味的甜點,上層是如火炬般的調和蛋白覆蓋層,下面是香草酸橙糖漿。整體給人以新鮮而又熟悉的視覺感和口感。