流連美國7大頂級糕點店

　　糕點是我們生活中最常見的飯後小點瞭。糕點的種類繁多，大大小小加起來有三千多種。美國的糕點一般以烘焙為主，香味更加濃鬱，色澤也更為鮮艷，美國糕點也是美國飲食文化重要的組成部分。下面小編我就帶領大傢來瞭解下美國七大頂級糕點店吧。

　　Proof，洛杉磯
　　這個坐落在鄰水的簡樸小鎮的面包店老板兼烘焙師宣傳“低糖”理念，而這也是她成功的原因之一。Na Young Ma制作的應季水果糕點，例如李子酥餅、芒果派，但絕不會令你甜得發膩。因此也吸引瞭像Kristen Wiig等眾多名人前來捧場。糕點花樣每天更新，時常還會加入一些奇特原料。
　　推薦：夾著薄薄一層杏仁奶油的杏仁羊角面包。

　　Floriole，芝加哥
　　最初Floriole隻是芝加哥綠城市場的一傢攤點，而如今卻成瞭位於林肯公園附近的時尚咖啡館。這裡為客人提供三明治、沙拉以及木炭烤制的披薩。糕點師Sandra Holl的焦糖核桃圓面包、水果酥餅以及法式酸奶油蛋糕都選用上等食材，從法芙娜巧克力，到歐式黃油。Sandra Holl還能“化腐朽為神奇”——可以把烤焦的開心果仁制作成沾有檸檬醬的開心果羊角包。
　　推薦：巴斯克蛋糕——一個夾著蛋奶凍和水果的杏仁蛋糕。