古色古香的俄羅斯族茶文化

　　中國是茶的故鄉，茶文化也有著非常悠久的歷史，品茶也成為很多人的一種喜好。而俄羅斯族也有著茶文化，在他們的日常生活中最離不開的就是茶。對於俄羅斯的茶文化你瞭解多少呢？下面的俄羅斯族文化為您帶來古色古香的俄羅斯茶文化，一起來瞭解一下吧。

　　人們通常認為俄羅斯族人嗜酒如命,其實說俄羅斯族人嗜茶如命倒是更貼切,因為前者雖典型但並非人人如此,而飲茶卻是每個俄羅斯族人每日不可缺少的一項生活內容。俄羅斯人認為, 茶葉具有舒心、提神、醒腦、養氣、去悶和解憂的功效。在工作之餘, 喝上一杯茶可以消除疲勞、恢復精力, 也是交流信息、聯絡感情的重要手段。因此, 許多機關、企業、學校、廠礦等都鄭重其事地定出飲茶時間。

　　俄羅斯飲茶的記載始於1567年，先受到上層貴族的寵愛，17世紀後期迅速普及到各個階層。到19世紀，茶儀、茶禮、茶會、茶俗在俄羅斯文學作品中不斷出現，茶字成瞭某些事物的代名詞，連給小費也叫“給茶錢”。

　　在日常生活中，俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶，一般吃夾火腿或臘腸的面包片、小餡餅。午餐後也喝茶，除瞭往茶裡加糖外，有時加果醬、奶油、檸檬汁等。特別是在星期天、節日或洗過熱水澡後，更是喜歡。他們把喝茶作為飲食的補充，喝茶時一定要品嘗糖果、糕點、面包圈、蜂蜜和各種果醬。