藍莓和酸奶能一起吃嗎 會怎麼樣

　　藍莓一直以來就有超級水果的美稱，在最近的幾年也是十分的受歡迎，它是一種十分健康又營養豐富的水果。特別是它含有青黴素對於經常用眼的上班族以及學生十分的有益。那麼本期的水果養生，為你解析。

　　藍莓可以和酸奶一起吃嗎
　　藍莓可以和酸奶一起吃。
　　藍莓的營養豐富，包含碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、維生素C、磷、鈣、鎂、鉀等營養元素；酸奶中含有乳酸菌、鈣、維生素A、維生素E、多種B族維生素以及鈣、鉀、磷、鈉等物質，這兩者食物成分不相克、可以一起食用。

　　吃藍莓的好處
　　1、抗衰老
　　藍莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素，可由內而外地預防皺紋，並且可使皮膚光滑，富有彈性。

　　2、抗癌
　　藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。