晚飯最忌諱這樣吃瞭 要記住

　　民以食為天，人們的日常生活中離不開飲食。有句話說的好，早上要吃的像帝皇，中午吃的像王子，晚上吃的像乞丐。不過晚餐的飲食也是十分重要的，這很多大的程度上會影響到身體健康。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、晚餐離不開肉
　　醫學研究表明：晚餐經常吃肉食的人其血脂一般要高於正常人的2－3倍。晚餐進食肉食對於人體健康，尤其是對消化功能已經逐漸衰退的老年人和高血壓、冠心病患者，更易造成危害。
　　因此，晚餐最好少吃肉，並且要有所選擇，以素肉為主，即煮過的瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，且量在50克以下。

　　2、晚餐總吃剩飯
　　不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統計發現，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病，都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等。
　　特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後，也可能導致細菌感染，進一步誘發胰腺病變。

　　3、晚餐吃產氣食物
　　晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
　　首先是各種豆類。豆類所含的低聚糖被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。此外如包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇甜味劑)的飲料及甜點等，也最好少吃。