價格便宜卻營養豐富的食物 這些別錯過瞭

　　現如今人們生活上的競爭壓力比較的大，賺錢不容易，一般很多人主要的消費都是花在瞭吃的上面。食物中含有各種的營養物質對人們的身體十分有益，那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、大白菜
　　日常生活中，尤其是對於北方傢庭而言，大白菜可謂是當傢菜。它味道清淡鮮美，價格實惠，又能與多種食材相搭配。因此成為餐桌常客。
　　但很多人不知道的是，大白菜的維生素C含量可是能夠與柑橘類水果相媲美的，同時因為含糖量低，所以它的熱量也相應要比水果低得多。另外，大白菜富含纖維素，可促進消化、防止便秘，所以也被很多人當做瘦身的首選食物。

　　2、西藍花
　　另一種常見的蔬菜西藍花又稱花椰菜)營養價值也非常高。在十大健康食物中排名第四。在國外，西藍花幾乎是沙拉、牛排的首選配菜，被視為一種非常健康的食物。
　　在國內，西藍花也成為瞭傢喻戶曉的一種大眾菜肴。對青少年而言，西藍花促進生長、保護視力及提高記憶力的功效更為突出。而對老年人來說，西藍花富含抗壞血酸，能夠增強肝臟排毒能力，提高人體免疫力，因此體質較差的人群及老年人經常食用，可幫助改善體質。