卡佈奇諾名字的由來是什麼?
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卡佈奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶的混合的意大利咖啡,是一種在西方國傢常見的飲品。隨著社會的發展,也漸漸地流入瞭我們中國。但是很多人對於卡佈奇諾這個名字比較感興趣。
那麼,卡佈奇諾這個名字是如何由來的呢?接下來,就隨著小編一起從飲食文化的角度一起來尋找答案吧!
維也納人柯奇斯基Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte創始人,本期再談談卡佈奇諾Cappuccino)的由來。這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來,但卡佈奇諾的來歷卻更有學問,一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。
Cappuccino此字的歷史,足以說明一個字常常會因為看來像某樣東西,最後被引申成其它字義,遠遠超出造字者原先用意。聽來似乎蠻復雜的,請看以下解析。
創設於一五二五年以後的聖芳濟教會Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,頭戴一頂尖尖帽子,聖芳濟教會傳到意大利時,當地人覺得修士服飾很特殊,就給他們取個Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侶所穿寬松長袍和小尖帽,源自意大利文“頭巾”即Cappuccio。