豆角的功效與作用 豆角不能和什麼一起吃

　　豆角又叫做帶豆，是人們最常見的蔬菜之一，因其適應力比較的強，在全國各地均有種植。它的營養價值十分的豐富，蛋白質和胡蘿卜素含量很高，口感也很好，十分受人們的喜歡。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　豆角的功效與作用
　　1、緩解便秘
　　富含纖維素，有助於促進胃腸蠕動，幫助排便。

　　2、助消化，增食欲
　　含有B族維生素，有維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，幫助消化，增進食欲。

　　3、預防貧血
　　含有的維生素B2，有助於對鐵的吸收，可以預防缺鐵性貧血。

　　4、抗疲勞
　　豆角營養豐富，含有易於消化吸收的蛋白質、還有碳水化合物及多種維生素，可全面補充營養，抗疲勞。

　　5、抗氧化、提高免疫力
　　含有大量的維生素C，有助於抗氧化、美白肌膚，同時能促進抗體的合成，提高人體抗病毒的作用，提高免疫力。

　　6、幫助減肥
　　熱量低，又助消化，幫助排便，有助於減肥。