帶你走進美國就餐的文化
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隨著美國飲食文化的不斷發展,美國的就餐文化也隨之系統的完善瞭,確切的說是美國的就餐習慣已經形成瞭自己的風格。美國人的就餐習慣和我們有許多不同,沒有勸酒,嘮嗑等我們熟悉的緩解。到底美國的就餐文化是什麼樣的呢,讓小編我來告訴你吧。
領座
在美國非快餐店就餐,一般要由領位的侍者引位。這樣的餐館門口一般都有個服務臺,或者門口有牌子寫著Please wait to be seated。如果有這樣的服務臺或牌子的話,自己不要直接進去,要先在門口稍等一下。即使是來赴約,有朋友已經在餐館裡坐下,一般也要先由侍者找到朋友的桌子,再將你帶入就餐區。侍者帶位前都會問客人“幾位”。有時候也會問是否選擇吸煙或非吸煙區。因為美國現在越來越多的公共場所都是禁煙的,所以被問到這個問題的機會也少瞭很多。如果對座位有什麼特別需要的,比如想坐靠窗的,或者想要安靜一點的地方,都可以提出來,以方便侍者找到你最滿意的位子。萬一被引到不想要的位子時,也可以提出來,不要自己換。美國餐館之所以這樣安排是因為每個服務員都有自己負責的區域。領位的侍者在滿足客人的需要時也會盡量平衡各個服務員負責的客人,以免有的地方太忙,有的地方太閑。