七夕節吃什麼，七夕各地飲食文化

　　在七夕情人節這個浪漫的節日，很多人在鮮花與巧克力的浪漫中忘記七夕節的飲食是什麼。這個時節很多地方還處於盛夏，吃太多巧克力可不好哦。不妨瞭解一下七夕節各地的飲食文化，為瞭過一個健康完美的七夕節，下面跟隨小編一起看看七夕節各地飲食風俗，看看他們吃什麼吧。

　　巧果
　　七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《東京夢華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用面粉制作各種小型物品，放到油鍋裡煎炸後稱“巧果”。晚上還會在打掃幹凈的庭院裡，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，傢中親友圍坐在一起。

　　手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。考究者還會使用“巧果卡子”的木制模具做出來各式各樣的巧果，如魚、花生、桃子、籃子、蓮蓬、老虎、獅子等等。制作時隻需將調好的面拽成小塊塞進印模裡，小號的用手指肚、大號的用手掌根壓實與卡子一般平，然後小卡子抓住一端、大卡子握住把兒，用力將另一端磕向案板便可做出各種形狀和印著吉祥圖案的“巧果”面團，接著經過烙烤或油炸後便可食用。吃時，若嫌幹燥膩味，不妨喝幾口王老吉，有助於預防上火。