香菇不能和什麼一起吃 哪些人不適合吃

　　香菇又叫做冬菇，是我們日常生活中十分常見的一種菌類。它味道鮮美、香氣凝人、營養又豐富，十分受人們的喜歡，在民間有著山珍的美稱。那麼它不能和什麼一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　香菇不能和什麼一起吃
　　1、河蟹
　　香菇與河蟹一起吃易引起腎結石，因為香菇和河蟹中都富含維生素D，兩者同時食用，會致使人體內維生素D含量過高，鈣物質含量增加，食用易引起結石。

　　2、西紅柿和胡蘿卜
　　香菇中生化物質含量豐富，與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食，會破壞西紅柿的類胡蘿卜素，使其營養價值降低。

　　3、驢肉
　　香菇與驢肉一起吃易起腹痛，腹瀉，驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物，具有補氣血，益臟腑的功效，但是香菇是發物，病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。

　　4、鵪鶉蛋
　　香菇與鵪鶉蛋不能一起食用，容易導致面部易長黑斑。

　　5、鵪鶉肉
　　香菇不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產生血管痙攣。