香菇不能和什麼一起吃 哪些人不適合吃
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香菇又叫做冬菇,是我們日常生活中十分常見的一種菌類。它味道鮮美、香氣凝人、營養又豐富,十分受人們的喜歡,在民間有著山珍的美稱。那麼它不能和什麼一起吃呢?本期的食物相克,為你解析。
香菇不能和什麼一起吃
1、河蟹
香菇與河蟹一起吃易引起腎結石,因為香菇和河蟹中都富含維生素D,兩者同時食用,會致使人體內維生素D含量過高,鈣物質含量增加,食用易引起結石。
2、西紅柿和胡蘿卜
香菇中生化物質含量豐富,與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食,會破壞西紅柿的類胡蘿卜素,使其營養價值降低。
3、驢肉
香菇與驢肉一起吃易起腹痛,腹瀉,驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物,具有補氣血,益臟腑的功效,但是香菇是發物,病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔,引起腹瀉。
4、鵪鶉蛋
香菇與鵪鶉蛋不能一起食用,容易導致面部易長黑斑。
5、鵪鶉肉
香菇不宜與鵪鶉肉同食,否則可能會使人體產生血管痙攣。



