吃的太油膩怎麼辦 8種食物助你排油

　　雖然現如今人們總是說要健康飲食，但是漢堡店裡面的生意依然那麼火爆。油炸食物的美味誘惑許多人都抵擋不住，那麼有時候吃的太油膩瞭怎麼辦呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、燕麥
　　燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。由於燕麥含有豐富的可溶性纖維素燕麥纖維)、亞油酸和蛋白質，能給人飽腹感，可以抑制你的食欲。

　　2、洋蔥
　　洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。生吃最好，熟吃也沒問題，每天吃60克，即可預防膽固醇升高。另外，用磁刀和冷水浸泡，可防止洋蔥氧化刺激人流淚。

　　3、玉米
　　玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒、卵磷脂等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等。玉米之所以能夠成為清腸能手，主要歸功於它裡面富含的粗纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他廢物排出體外的速度。常食玉米油，可降低血清膽固醇並軟化血管。
　　印第安人幾乎不患高血壓、冠心病，主要得益於主食玉米。常吃玉米還可防癌、降膽固醇、軟化血管、抗衰老，玉米中富含的玉米黃素對防止眼睛老化、視力下降也有非常好的食療作用。煮玉米是最簡單的做法。