喝酸奶的最佳時間_有何禁忌

　　酸奶是人們日常生活中最常見的一種飲品，在各個超市或者便利店均有販賣。很多人平常都要在喝酸奶，也是到酸奶的營養十分豐富。那麼你們知道什麼時候喝最好，有何禁忌嗎。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　喝酸奶的最佳時間
　　早上喝酸奶吸收營養
　　早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，面包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。

　　飯後兩小時喝酸奶
　　飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。

　　晚上喝酸奶補鈣
　　據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專傢介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。