西葫蘆的功效與作用_哪些人不宜吃

　　西葫蘆是我們日常生活中十分常見的蔬菜，它原產於北美洲南部，大概在19世紀中葉從歐洲引入，它有著很好的維生素C含量，有著很好的潤肺止咳的效果。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　西葫蘆的功效與作用
　　1、美容佳品
　　西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

　　2、治療便秘
　　西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

　　3、提高人體免疫力
　　西葫蘆中含有一種抗幹擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。

　　4、食療作用
　　西葫蘆在自身營養豐富的同時，還能起到對一些疾病的食療作用。經常食用西葫蘆能夠起到輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。