古代皇帝吃不完的飯菜 怎麼處理呢

　　眾所周知，古代的皇帝飲食那是全國吃的最好的瞭，特別是到瞭清朝，滿漢全席看上去就讓人食欲大增。不過皇帝又不是大胃王，怎麼可能吃的下這麼多的菜呢？那麼剩下的那些菜又去哪瞭呢？本期的歷史故事，為你解析。

　　古代帝王，無論吃穿用度，都是要優於普通人的。講排場，重花樣，宮廷之中對古代帝王的飲食上都十分用心。禦膳房把飯菜準備好之後，要在用膳時刻由侍衛傳菜，並且，每道菜要按規定的佈局進行擺放。

　　皇帝用膳都是獨自一個人，一個人吃飯，一群人旁邊伺候，古代皇帝兩頓正餐。早朝後，下午，中間和晚上是宵夜。所有菜放在鍋中熱好，用膳時間沒固定時間，禦膳房人一直待命，皇帝想吃飯，會對隨身侍奉的太監說傳膳，說一聲傳膳，太監就會傳給禦膳房的太監，禦膳房就會把膳食一道道擺在皇帝的面前。

　　每次用膳之前，親自把皇帝的膳食吃一遍，如果有人下毒的話，這樣皇帝就可以躲過去瞭。後來就出現以銀針驗毒，每道菜都用銀針試一下。不得不說古代皇帝吃飯真麻煩！

　　大菜之外有果鐘八品，小點心、爐食、鴨子餡包子、米面點心等小吃，還有油炸的面食，四品南北小菜一大堆。