長壽老人最愛的八大美食 其實十分常見

　　有句話說的好，身體是革命的本錢，特別是對於現代人來說，有不少人在奮鬥的同時也十分註意自己的身體健康問題。現如今的食物多樣化，長壽百歲的老人也是越來越多瞭。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、偏愛紅薯
　　吃紅薯是長壽老人的一大喜好，紅薯合有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強，還具有消除活性氧的作用，避免瞭活性氧誘發癌癥。

　　2、胡蘿卜，是老人心愛物
　　研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，能治療夜盲癥和眼幹燥癥，胡蘿卜素隻有溶解在油脂中才能被人體吸收。

　　3、小米是老人的最佳補品
　　老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮後的果更粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱，體弱有病的老人常用小米滋補身體，祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌內。

　　4、喜歡喝粥
　　從飲食習慣看長老人無一不喜歡喝粥，一日三餐喝大米粥，早晩喝稀粥，中年喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。