一頓火鍋10碗米飯 吃火鍋怎麼吃才不發胖

　　火鍋可以說是冬季最受歡迎的食物瞭，到瞭冬天人們為瞭驅寒就是十分愛吃火鍋，不僅是在外面吃自助火鍋，在傢裡依然這樣吃。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　一頓火鍋等於10碗米飯嗎
　　吃一頓火鍋的熱量至少1700千卡，一碗米飯大約是174千卡，也就是：一頓火鍋=10碗米飯。如果一頓火鍋吃到飽，可吃下3900千卡，相當於20碗米飯。一周吃一次，一個冬天能長胖5.3公斤！

　　火鍋怎麼吃不胖的
　　1、不宜過量吃
　　吃火鍋不宜貪多，吃飽即可，勿貪吃。尤其是去吃自助火鍋時，也不要為瞭貪心吃得走不動道瞭都。雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低一些，但吃多瞭易過量，是會導致發胖的。

　　2、吃火鍋要有前期準備
　　吃火鍋前最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

　　3、鍋底搭配要合理
　　在吃火鍋在選擇鍋底時，最好選擇清湯或海鮮的鍋底，最好不要辛辣油脂的鍋底，減少油脂過多攝入的機會。