世界各國的國菜有哪些 你們知道嗎

　　國菜可以說是一個國傢飲食的代表，每個國傢都有一道讓世界各地人民都喜愛的美食，受到人們的追捧。不過對於中國這個美食大國，就沒有相應的國菜瞭，幾乎每個地區都有其代表性的菜，種類實在是太多瞭。那麼本期的飲食文化，為你解析。

　　1、日本：生魚片
　　日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。

　　2、韓國：泡菜
　　韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，也是典型的發酵食品。

　　3、法國：鵝肝醬
　　鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，盡管營養學傢認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球

　　4、泰國：冬陰湯
　　冬陰功湯是泰國一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

　　5、俄羅斯：羅宋湯
　　羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。