3月1日生日花語：韭菜花，生日花語奉獻

　　但凡有愛心的人一般都會比同齡人開心快樂，顯得更加年輕。如今，越來越多的人投身於公益環保事業，這是社會的進步，也是個人奉獻的最好證明。就如韭菜花一樣，一生都在奉獻，為世界帶來不一樣的風景。因此，受其祝福而出生的人，善於社交活動，無論在學校裡或社會上都是活躍的領導人物。
　　那麼，就讓我們一起來看看韭菜花的生日花語吧。

　　韭菜花花語：奉獻
　　花語解讀：韭菜花的莖像蔥，最大的功用是食用，是蘇格蘭人和威爾斯人餐桌上的最愛。另外，羅馬皇帝尼祿則把它當藥使用，以使聲音變好。它是這麼有用的植物，因此它的花語是“奉獻”。凡是受到這種花祝福而生的人，善於社交活動，無論在學校裡或社會上都是活躍的領導人物。談起戀愛來，也是站在主動的地位上呵！

　　韭菜花簡介
　　韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料，小時候我在農村老傢裡，每年秋天母親都要采摘一兩筐韭花，洗凈後上碾子碾成細末，還摻上幾隻綠辣椒，然後封壇，幾天後即可食用，微辣中韭香四溢，就著酸菜白肉血腸，似乎任何美味都是多餘瞭。後來生活在城裡，隻能吃商店裡買來的韭菜花，但每每入口都不是老傢那種味道。近幾年開始自己做，用絞餡機絞好後，裝瓶放到冰箱裡，但還是吃不出老傢的味道，也不知是人變瞭，還是韭菜花變瞭，亦或韭菜花適應不瞭這種現代化的制作手段，隻配用老碾子碾？
　　追溯中國人吃韭菜的歷史，當開始於春秋時代。《詩經·七月》裡說：“四之日其蚤，獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神，可見韭菜在中國食用的悠久歷史以及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代，《齊民要術·種韭》引漢代崔緹《四月令》說：“七月韭菁”。“韭菁”即韭菜花。由此可見，今天吃涮羊肉缺不瞭韭菜花，沒準兒還跟當年的“獻羔祭韭”有關。