蘆筍和什麼不能一起吃 什麼人不能吃
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蘆筍是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜,特別是在冬天是最新鮮美味的。中國是蘆筍最大的生產國,它含有豐富的維生素B。那麼它不能和什麼一起吃呢?本期的食物相克,為你解析。
蘆筍不能和什麼一起吃
1、西葫蘆
西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖等其他營養物質,特別是鈣的含量很高。而蘆筍中含有較多的草酸,兩者一起食用的話,會形成草酸鈣,阻礙鈣的吸收,容易形成結石。加上西葫蘆性寒,與蘆筍同食會加重脾胃虛寒。
2、羊肉
蘆筍性寒,與羊肉同時食用,會導致腹瀉;另外蘆筍中維生素C的含量比較多,與羊肝一起食用,也會降低其營養價值。
3、巴豆
巴豆具有峻下冷結,攻痰逐水,蝕瘡排膿的功效。蘆筍性味甘冷,而巴豆辛熱,二者相克,一起吃會產生不良效果。
4、藥物
有些藥物不能和蘆筍一起食用,比如:阿司匹林與氨茶堿,蘆筍與阿司匹林一起食用會對胃造成一定的刺激,損傷胃部。而蘆筍與氨茶堿一起食用,會加快氨茶堿的排泄,降低其藥效。



