蓮藕不能和什麼一起吃 禁忌有哪些

　　說起蓮藕大傢一定十分熟悉，哪吒的身體就是用它拼接起來的。它原產於印度，不過很早就傳入中國瞭，藥用價值十分高，有著很好的滋補效果，那麼它不能和什麼一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

　　蓮藕不能和什麼一起吃
　　1、蓮藕+大豆
　　大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

　　2、蓮藕+動物肝臟
　　藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。

　　3、藕+白蘿卜
　　生食寒性較大，特別是在冬天對於虛弱的身體來說傷害十分的大。

　　蓮藕的禁忌
　　1、切過的蓮藕不宜直接存放
　　生活中很多人都遇到過切開的蓮藕用不完的情況，這個時候用不完的蓮藕就不要直接放在室內瞭，要麼馬上使用，要麼應該用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。因為切過的蓮藕容易變黑腐壞，對人體不利。