含番茄紅素高的水果有哪些

　　番茄紅素是植物所含的一種天然色素，它是一種很強的抗氧化劑，具有極強的清除自由基的能力，藥效功能異常的強大。那麼哪些水果的番茄紅素含量高呢？本期水果養生，為你解析。

　　1、番茄
　　最好的富含番茄紅素的食物中的第一個，並不是由於它的含量最高，但是，番茄確實是補充番茄紅素最適合的水果。
　　番茄是番茄紅素豐富的食物中最好的平均飲食之一。番茄是新鮮番茄紅素的重要來源。一杯新鮮番茄將含有6.7毫克番茄紅素。
　　但是你必須知道的一些事實，番茄紅素是脂溶性的，所以攝取少量的油可以幫助它更容易吸收。番茄作為日常的菜肴也是千變萬化，而且並不存在時間的限制。番茄中的番茄紅素大量存在於番茄皮中。越成熟的番茄，番茄紅素越多。

　　2、番石榴
　　紅色或粉紅色的番石榴是番茄紅素的重要來源。番石榴因其奇妙的保健功效而被稱為超級水果。此外，番石榴還含有大量的維生素A和維生素C，番石榴種子也是膳食纖維和ω-3的來源。可以在溫帶氣候的地方種植番石榴。他們可以吃新鮮，果汁或制成果醬。