解饞不發胖的15種零食 下午茶首選

　　人們一說到零食就想到薯片、巧克力派等吃瞭十分容易發胖的食物。很多人把減肥不下來怪到瞭零食身上，其實不關它的事。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、黑巧克力
　　在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體裡緩慢釋放能量，使血糖經2～3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅幹、蛋糕有效。

　　2、巧克力杏仁奶
　　據營養學傢說：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，並且隻含有2克碳水化合物，這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用。”

　　3、黃瓜或涼薯片
　　由於水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進行調味，對於涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。

　　4、凍幹蘋果
　　這是最近很受歡迎的零食，原因在於這種零食可以補充鎂元素，對減壓很有幫助。詹姆斯表示，這種零食方便攜帶，如果被困機場，相比那些在售賣的看起來幹巴巴又被很多人摸過的蘋果，這種凍幹蘋果不失為更好的選擇。