最能刮油降脂的食物 節後就靠它們減肥瞭

　　隨著經濟的發展人們的水平提高瞭，吃的越來越好瞭，不過肥胖率也是在與日俱增，特別是在逢年過節的時候，人們的體重那是日進鬥金，擋也擋不住。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、燕麥。具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

　　2、玉米。含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

　　3、蔥蒜。洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

　　4、山藥。其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。