什麼食物保質期最長 這幾樣最久瞭

　　說起保質期，這是人們最熟悉的東西瞭，想必很多人去超市購物的時候會看看上面的保質期新不新鮮。特別是對於生意普普通通的店面來說要更加的註意瞭。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、蜂蜜
　　2015年，考古學傢在埃及發掘墳墓時發現瞭3000年前的蜂蜜，並且完全可以食用。這種持久力是蜂蜜獨特性質所引起的：含水少含糖多，因此細菌無法在其中生長。人工對蜂蜜的加工和包裝也起到瞭一定的保質功效。因為蜂蜜中的糖分吸濕，容易抽取空氣中的水分。通過人工加熱可以移除裡面的水分，密封罐子又同時阻擋瞭水分進入，幫助蜂蜜保存得更為長久。

　　2、幹豆子
　　楊百翰大學的研究人員們發現即便過瞭30年，花豆的總體質量下降瞭，但所有樣本在緊急情況下均可食用，其蛋白質消化率能夠隨著時間的推移保持穩定。

　　3、幹肉餅
　　由美洲原住民部落發明的幹肉餅受到瞭戶外訓練者的青睞。從大型哺乳動物比如麋鹿和水牛身上取下肉之後磨成粉，與可食用漿果和煉化的油脂混合即可。成品肉餅可生吃、燉著吃或者烤著吃。如今，由於食品安全和可用成分問題，肉餅的配方被人們進行瞭輕微改進，不過有些因其持久力被保留瞭下來。