愛斯基摩人吃什麼 你們好奇嗎

　　愛斯基摩人又叫做因紐特人，他們算是全球比較知名的民族瞭，生活在人們難以想象的北極地區，他們多數人都是靠海裡捕魚和雪地上打獵為生的。那麼你們好奇愛斯基摩人平常都是吃些什麼的嗎？本期的飲食文化，為你解析。

　　6000多年來的飲食習慣
　　6000多年以來，北方凍土的居民幾乎沒有與世界其他地方接觸過。直到19世紀中葉，他們的日常生活，飲食和健康狀況才被記錄下來。早期的報告將這些人描述為年輕時看起來很漂亮和運動，但隨後他們很快衰老，“60歲以上的男人和女人很少見”。
　　此後有傳言稱，傳統的愛斯基摩人目前生活在沒有心臟病，癌癥和大多數影響西方文明的其他慢性疾病中。

　　愛斯基摩人主要吃什麼
　　包括鳥類，馴鹿，海豹，海象，北極熊，鯨魚和魚類在內的動物為愛斯基摩人提供瞭一年中至少10個月的所有營養。
　　在夏季，人們聚集瞭一些植物性食物，如漿果，草，塊莖，根，莖和海藻。冰雪覆蓋的土地不適合種植植物。必要時，動物肉是大多數時間唯一可用的食物。
　　愛斯基摩人的經歷證明瞭我們身體的神奇力量和適應能力。我們可以在生肉和熟肉上生存，但我們也在淀粉，蔬菜和水果上茁壯成長。