孩子碰不得這12種食物 危害身體健康
文章分類:文化
你也會想看的:你為什麼談戀愛最後都以失敗告終?
現如今隨著老齡化的特別嚴重,現在的小孩子在傢裡基本各個都是寶貝。中國假冒的食品很多,平時小孩的飲食要特別關註,盡量不要遲到污染的食物。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、被污染的食物
食物污染所帶來的危害,特別是亞硝酸鹽、黃曲黴素、農藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。分析發現:食物中的硝酸鹽進入體內後可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲黴素是誘發腫瘤特別是肝癌)的一大“元兇”,有人用發黴飼料富含黃曲黴素)喂養小動物,僅僅三個月就患瞭肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體並蓄積下來,輕者損害肝、腦、腎等器官,重者可致急性中毒而喪命。你看,食物污染的危害多麼可怕。
對策:首要一條是對孩子的食物巧加選擇,選擇那些無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低,且新鮮幹凈的食物,如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。根莖類蔬菜和水果,一律要削皮後再烹調或直接食用之,以維護孩子的身體健康。