腰果不能和什麼一起吃_禁忌有哪些

　　腰果是我們日常生活中經常食用的休閑零食之一，作為世界著名的四大幹果之一，它的營養價值十分的豐富。不過你們知道它不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相克，為你解析。

　　腰果不能和什麼一起吃
　　1、白酒
　　白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值；此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用。

　　2、蛤蜊
　　腰果中的維生素B1含量多僅次於芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會導致腰果中維生素B1會被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營養成分吸收。

　　吃腰果的禁忌
　　1、因為腰果中含油脂豐富，所以，過多的脂肪會增加肝臟的負擔。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且，對於一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果，因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。
　　2、腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖，但是如果攝入過多，還是會導致人發胖的，所以，肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的仍。
　　3、腰果雖然很好吃，但是很奇特的是。腰果含有多種過敏原，因此對於過敏體質的人來說，吃瞭可能會造成一定的過敏反應。所以，吃食物經常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。
　　4、還要註意一點，如果發現腰果已經出現“哈喇”味，千萬不要再食用，說明裡面的油脂已經變質，吃瞭不僅不利於健康，還會引起一些中毒的現象，千萬謹慎！