吃臘八粥是為瞭紀念誰 有何故事

　　臘八粥又叫做七寶五味粥，想必大傢十分熟悉吧，它是一種在臘八節用多種食材熬制的粥。歲十二月，合聚萬物而索饗之也。那麼你們知道吃臘八粥為瞭紀念誰嗎？本期的美食典故，為你解析。

　　吃臘八粥是為瞭紀念誰
　　佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出傢修道。初無收獲，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成瞭“佛祖成道紀念日”。

　　關於臘八粥的故事
　　一說，西晉時有個極懶的青年人，平素遊手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到瞭年末的十二月初八，傢裡斷炊瞭，那小夥子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和傢裡的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮瞭一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便借此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。