10種有益於心血管的食物 多吃很好
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眾所周知,現在的中老年人很多都有著心血管類的疾病。根據研究數據表明,中國死於疾病中40%都是心血管類的疾病,這個數據十分的龐大,是該好好的保護自己的心血管瞭。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、圓白菜
圓白菜被譽為“血栓斑塊清道夫”,含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素,可降膽固醇、幫助血壓更加穩定,防止動脈粥樣硬化。是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。
2、魚油
內含EPA及DHA不僅活化腦細胞功能,還可以降低血中總膽固醇以及血中三酸甘油脂,有血管清道夫的稱呼。
3、蕃茄
內有豐富茄紅素,當煮熟或油炒時,茄紅素會大量釋出,具有強大之抗氧化劑,還可降低血中三酸甘油脂。
4、山藥
富含膳食纖維,其粘稠液狀物可以提升管彈性,預防動脈硬化。
5、黑木耳
內含高量膳食纖維、卵磷脂、膠質、胡蘿卜素,亦有抗凝血作用。
6、海帶
富含鐵、鈣、碘、膠質纖維,必要性胺基酸、維生素A及B2,也有降低膽固醇之功效。